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◑ 低热量的“蔬菜之王”,这样吃更有滋味!

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麻香油泼芦笋


芦笋 · 花椒 · 小米椒 · 蒜瓣

油 · 盐 · 醋 · 生抽






【 一 】

芦笋去掉老的部分洗净··|,

斜切成段··|--。




【 二 】

小米椒切碎、蒜瓣切末··|--。



【 三 】

锅内烧开水··|,加入少许盐··|,

放入芦笋焯熟捞起



【 四 】

控干水分后的芦笋装盘··|,

将盐、醋、生抽调匀··|,

淋到芦笋上··|--。



【 五 】

加入切碎的小米椒、蒜末··|--。


【 六 】

冷锅放油··|,烧热后加入花椒··|,

炸出香味后离火··|--。



【 七 】

淋上炸好的花椒油··|,即可食用··|--。






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